“怡清源科技研发中心”，不断革新加工工艺改进茶叶品质，独特的加工工艺形成了怡清源茶叶特有的品质。
绿茶：
1、制作独特：手工制作与机械制作，传统加工与现代加工结合。
2、提香独特：微波炉提香，炭火焙香结合，使茶叶香味更加独特。
怡清源名优茶生产基地位于湘西武陵山脉、雪峰山脉，位于神奇的北纬30度，平均海拔800米以上，生态环境优良，境内层峦叠嶂，河流纵横，森林密布，长年云雾弥漫，土壤肥沃，雨量充沛，土质富含硒、锌等矿质元素，是最原始、最自然、最绿色的产茶环境，是世界公认的中国优质茶产区黄金纬度带。拥有优质茶基地10.5万亩，在基地建设7个茶叶初加工厂，茶园的栽培、管理、抗旱、治虫、治病等全过程跟踪，科学化管理，使整个基地处于无虫害、无污染的环境，从产品源头把好质量关。
黑茶：
怡清源的黑茶生产线是全国最洁净化的黑茶生产线，采用全自动联动装置进行黑毛茶的分级处理，安装了水幕除尘装置进行筛分，可以使茶叶原料加工过程能做到不落地、无污染、无粉尘，大大提升了湖南黑茶的档次和水平。
怡清源继承传统的炭火烘焙、茯茶发花等工艺，并首创了黑毛茶初加工过程中的“鲜叶醇化技术”、黑毛茶库存过程中“黑毛茶醇化技术”通过科技成果鉴定。通过“醇化”工艺的黑茶产品口感更加醇和，茶叶中营养成分的药用价值比同年份普通黑茶产品高出几倍。
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