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长沙:罕见“万两黑茶”亮相


作者:怡清源 来源:未知 日期:2010/4/23 12:43:00 人气:


新华网长沙10月16日电(袁雪莲、廖婕)16日,要10个壮汉才能抱动的“万两茶”亮相湖南长沙,为即将举行的中国首届黑茶文化节增添了一道“重量级”景观。

    这株“万两茶”直径长50厘米,高3米,重312.5公斤,以古代1斤16两的换算标准,足足有万两重,需要10个壮汉用尽全力才能勉强将其挪动。整个茶体被厚厚的竹篾包裹着,透过蔑缝可以看见黑糊糊的茶柱,并散发出淡淡的清香。

    湖南省茶叶协会副会长简伯华告诉记者,18日至19日,中国首届黑茶文化节将在益阳举行。届时,将召开黑茶产业高峰论坛、万人斗茶大会等系列活动。在此之际,湖南省一家黑茶生产龙头企业特制这株“万两茶”并将在黑茶文化节展出,并已经申报吉尼斯世界纪录。

    黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,所以称之为黑茶。虽然看起来又粗又老,但这种“丝绸之路上的神秘之茶”长期以来作为牧民的“生命之饮”销往边疆。但在内地市场,由于黑茶外形粗糙、口味偏涩,因此少有人问津。

    近几年,随着物质生活水平的不断提高,许多人由于营养过剩和饮食结构不合理,出现了肥胖等亚健康状况。而黑茶中特有的物质“金花”,具有降脂减肥功效,以安化黑茶、云南普洱、贵州八宝茶为代表的黑茶逐步受到越来越多人的青睐。

稿源:新华网

  • 标签:安化黑茶 湖南黑茶 茶叶 万两茶
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