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茶马古道重现唐朝斗茶风采 怡清源等三企业获金奖(图)


作者:怡清源 来源:未知 日期:2010/4/23 12:48:00 人气:


(10月19日,一种始于唐代的习俗“斗茶大会”在安化县黄沙坪镇的怡清源茶马驿馆举行。)

(万人斗茶大会上,一些客商兴致勃勃地品尝怡清源茶业公司的礼仪小姐盛上的黑茶。)

(几位黄沙坪镇上的女孩在斗茶大会的文艺表演上台前,一边品茶一边聊天,好心情溢于言表。)

         (来观赏万人斗茶大会的人们在黄沙坪镇的怡清源茶马驿馆小憩,

他们身后的驿馆墙面由许多块收藏有年的茶砖砌成。)

      红网益阳10月19日讯(记者 汤红辉 摄影/明健飞)万里茶马古道,始于资水河边黄沙坪镇!今日下午,首届中国湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会举行了一场始于唐朝的万人斗茶大会。

  下午1时许,万人斗茶大会正式开始。在悠远的音乐声中,来自各个黑茶企业茶道高手红袖轻扬,洗茶、沏茶、端茶……一着一式尽融茶礼、茶俗、茶风、茶德于手中。里三层,外三层,前来品茶的茶客无不在展示台前驻足品尝。

  “一看汤色,二看汤花。茶水贵白,汤花泛起后,水痕出现早者负,晚者赢。”在现场,湖南农业大学的茶叶专家讲解着。随后,不少观众将一张斗茶卡带在手中,仔细品尝着,将其中较好的茶样编号写在卡内相应的位置里,然后投入现场设置的票箱内。

  “斗茶始于唐代,据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州,每年春季新茶制成后,当地茶农和茶客将新茶拿出进行评价,一决高下,具有强烈的赛事色彩。”作为赛事发起、重点协办单位怡清源茶业董事长简伯华介绍说,在万人斗茶大会上,安化黑茶企业将各自献出自己所制名茶,现场冲沏,供现场嘉宾品尝。比赛内容主要包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度。此外,茶具的优劣、煮水火候的缓急等在考查之列。

  最后,经过现场严格评审,安化怡清源茶业有限公司、湖南久扬茶业有限公司、白沙溪茶厂有限责任公司获得万人斗茶大会金奖。

  斗茶大会之后,还举行了一场以安化黑茶文化为主题的文艺汇演。

稿源:红网 作者:汤红辉 明健飞

  • 标签:安化黑茶 湖南黑茶 茶马古道 茶马驿馆 湖南百佳茶馆
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